RusTXT

Значение слова «мальтоза»

    Мальто́за
    Единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное.

    1. Особое сахаристое вещество, получаемое при действии солода на крахмал, промежуточный продукт расщепления крахмала, используемый в пивоварении и винокурении; солодовый сахар.
    Словарь Ефремовой Т.Ф

    1. Мальтозы, (фр. maltose) (хим.). Промежуточный продукт в пивоварении и винокурении - сахаристое вещество, образующееся из крахмала действием на него солода; солодовый сахар.
    Словарь Ушакова Д.Н

    3 синонима к слову «мальтоза»

    1. дисахарид
    2. мальтобиоза
    3. солодовый сахар

    Употребления слова в предложениях

    1

    Второй фермент слюны мальтоза расщепляется на две молекулы глюкозы.

    Философия познания жития и бытия человека. Книга 1. Аспекты чувственного познания, Виктор Зуду
    0
    0
    2

    Под действием фермента птиалина (амилазы) происходит частичное превращение крахмала сначала в декстрины, а затем в дисахарид мальтозу.

    Философия познания жития и бытия человека. Книга 1. Аспекты чувственного познания, Виктор Зуду
    0
    0
    3

    Слюна обладает нейтральной реакцией и это соответствует оптимальному действию птиалина и мальтозы.

    Философия познания жития и бытия человека. Книга 1. Аспекты чувственного познания, Виктор Зуду
    0
    0
    Приложение доступно в Google Play Приложение доступно в Google Play

    Комментарии (0)