Значение слова «винокуренный»

Виноку́ренный
Единственное число, именительный падеж, мужской род, неодушевленное, одушевленное.

1. Соотносящийся по знач. с сущ.: винокурение, связанный с ним.
2. Свойственный винокурению, характерный для него.
Словарь Ефремовой Т.Ф

1. Винокуренная, винокуренное. Прилагательное к винокурение. Винокуренный завод.
Словарь Ушакова Д.Н

1 синоним к слову «винокуренный»

Винокуренный завод Стабровского находился всего в двадцати верстах от Суслона, и это сразу придало совершенно другое значение новому хлебному рынку.

Хлеб, Дмитрий Мамин-Сибиряк, 1895г.

С одной стороны работал каторжный винокуренный завод, а с другой – золотые промыслы.

Золото, Дмитрий Мамин-Сибиряк, 1892г.

Винокуренный завод до самого конца оставался за каторгой, а на промыслы высылались только отбывшие каторгу.

Золото, Дмитрий Мамин-Сибиряк, 1892г.

Собственно каторжный винокуренный завод стоял на месте нынешней золотопромывальной фабрики, но он сгорел уже после воли.

Золото, Дмитрий Мамин-Сибиряк, 1892г.

Мне показалось это объяснение не совсем понятным: почему озеро названо Рыбным оттого, что на берегу винокуренный завод?

Тамарин, Михаил Васильевич Авдеев, 1851г.