Значение слова «галантир»
Галанти́р
Единственное число, именительный падеж, мужской род, неодушевленное.
1. Устар. Заливное из мяса или рыбы.
Словарь Ефремовой Т.Ф
1. Галантира, (от фр. galantine - кушанье из холодной фаршированной дичи) (кулин.). Холодная заливная приправа к разным кушаньям, желе.
Словарь Ушакова Д.Н
3 синонима к слову «галантир»
- галантин
- заливное
- студень
Употребления слова в предложениях
Ну, да ведь и то сказать – третий день галантир да галантир!
Пошехонская старина, Михаил Салтыков-Щедрин, 1888г.Старый-то галантир в формочки влей, а из новой головки свежего галантирцу сделай.
Пошехонская старина, Михаил Салтыков-Щедрин, 1888г.Галантир из зайца, креветки норвежские, морской язык, – предлагал отцу пожилой официант, приглядываясь к Максиму.
Адамово Яблоко, Ольга Погодина-Кузмина, 2011г.Вчерашнего галантиру малость осталось, да тоже одно звание…
Пошехонская старина, Михаил Салтыков-Щедрин, 1888г.Анна Павловна рассматривает остатки галантира.
Пошехонская старина, Михаил Салтыков-Щедрин, 1888г.