Значение слова «дегустация»
Дегуста́ция
Единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное.
1. Определение качества при изготовлении некоторых продуктов (вина, чая, табака и тому подобное) по виду, вкусу, запаху и тому подобное
2. разг. Пробование, смакование чего-л.
Словарь Ефремовой Т.Ф
1. Дегустации, (фр. degustation) (спец.). Определение на вкус качества продукта при производстве. Дегустация вина и табака производится особыми специалистами-дегустаторами.
Словарь Ушакова Д.Н
2 синонима к слову «дегустация»
- дегустирование
- опробывание
Употребления слова в предложениях
Не помню, вроде бы проводилась дегустация сыров, а может, дегустация вин.
Смешанный brак, Владимир Шпаков, 2014г.Перемена блюд и небрежная дегустация различных сортов вин ни на минуту не прервали настойчивой, ласковой, самовлюбленной речи Дарка.
Дитя во времени, Иэн Макьюэн, 1987г.В проспекте рекламируется благотворительная дегустация в «Обществе защиты животных».
Обожженные языки (сборник), Чак Паланик, 2014г.Тогда же состоялась и их первая (но далеко не последняя!) совместная дегустация.
Жди, за тобой придут, Владимир Викторович РоманенкоПорой эта дегустация Рима походит на духовное обжорство, на чревоугодие, приводящее к пресыщению.
Солнце самоубийц, Эфраим Баух, 1994г.