Значение слова «докоптить»

Докопти́ть
Действительный залог, переходный, совершенный вид.

1. Сов. перех.
2. Закончить копчение чего-л.
3. Довести копчение до конца.
4. Довести копчение до определенного предела.
Словарь Ефремовой Т.Ф

1. Докопчу, докоптишь, сов. (к докапчивать), что. Докончить копчение чего-н. Докоптить оставшуюся рыбу.
Словарь Ушакова Д.Н