Значение слова «жирность»

Жи́рность
Единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное.

1. Отвлеченное сущ. по знач. прил.: жирный.
Словарь Ефремовой Т.Ф

1. Жирности, Отвлеч. сущ. к жирный.
Словарь Ушакова Д.Н

5 синонимов к слову «жирность»

Там молоко мерили на жирность и отмечали в специальной книжке сколько, от кого и какой жирности принято молока.

Случаи из жизни Ивана Петровича Домова, Станислав Владимирович Далецкий, 2020г.

У них молоко, как сливки, жирность больше четырех процентов!

Неодинокий Попсуев, Виорэль Ломов, 2015г.

А у пищи есть такой показатель, как жирность.

Империя МО. Азбука разведки, Валентин Губарев, 2015г.

Жирность обеспечивалась двумя основными составляющими – животным жиром (салом) и мясом.

Империя МО. Азбука разведки, Валентин Губарев, 2015г.

Если какой-то из этих компонентов убавить, то его можно с успехом заменить другим и жирность останется на уровне требуемой нормы.

Империя МО. Азбука разведки, Валентин Губарев, 2015г.