Значение слова «заквасить»
Заква́сить
Действительный залог, переходный, совершенный вид.
1. Сов. перех. смотрите заквашивать
Словарь Ефремовой Т.Ф
1. Заквашу, заквасишь, сов. (к заквашивать), что. Положив закваску, вызвать кислое брожение в чем-н. Заквасить тесто, молоко.
Словарь Ушакова Д.Н
Употребления слова в предложениях
«ЗАКВАСИМ?» («КВАСИТЬ», «ЗАКВАСИТЬ»)
Алкоголический словник, Мирослав ПалычЖизнь и без этих дрожжей такое заквасить сумеет, ни в какой бочке не удержишь.
Земля для всех одна, Виктор Брюховецкий, 2017г.Нужно будет позвонить молочнице, заказать литров пять молока, чтоб и мацун заквасить, и творога сготовить – последний на завтрак ушел.
Симон, Наринэ Абгарян, 2020г.глянь, Марко, поросенок, запеченный в сахаре, и капуста, заквашенная в день святого Луки;
Последняя любовь в Константинополе, Милорад Павич, 1994г.Они все лезли и лезли в мои глаза, словно бы расползались и разбухали как сильно заквашенное тесто, прущее вон из кадки.
Шизофренияяяяяяяя, Эстер Сегаль, 2012г.