Значение слова «запекание»

Запека́ние
Прилагательное (не используется), единственное число, именительный падеж, неодушевленное, средний род.

1. Процесс действия по значению глагол: запекать, запекаться (1).
Словарь Ефремовой Т.Ф

1 синоним к слову «запекание»

Приготовление на пару, тушение или запекание должны стать главными способами приготовления продуктов, если мы хотим жить долго.

Бодибилдинг для взрослых. Инструкция по сохранению здоровья и замедлению старения, Станислав Михайловский

Ответственным за ее запекание на низких температурах всегда назначался Жак, из-за чего каждый сочельник он становился страшно раздражительным.

Наши очаровательные невестки, Орели Валонь, 2016г.

играл на полудюжине музыкальных инструментов и был первым и, вероятно, последним по части запекания сыра в большом итальянском камине.

Орландо. Волны. Флаш (сборник), Вирджиния Вулф, 1028, 1931, 1933г.

Он взял знаменитую лопаточку Глинис для рыбы, чуть громоздкую для лазаньи и способную поцарапать дно формы для запекания.

Другая жизнь, Лайонел Шрайвер, 2010г.

В голове всплыло множество воспоминаний – что-то о маринаде, тушении в вине, запекании в тесте и шпиговании пряностями.

Амулет Паскаля, Ирэн Роздобудько, 2012г.