Значение слова «кефир»

Кефи́р
Единственное число, именительный падеж, мужской род, неодушевленное.

1. Кисломолочный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного особым грибком.
Словарь Ефремовой Т.Ф

Густой питательный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках.
Словарь Ожегова С.И

1. Кефира, (кавказское). Питательный напиток, получаемый из молока посредством спиртового брожения.
Словарь Ушакова Д.Н

5 синонимов к слову «кефир»

Прихожу в себя – кефир Диане, кефир маме…

Сквозная линия, Людмила Улицкая, 2003г.

И раз он говорит, что кефир бродит, – значит, где-то этот кефир бродит.

Вишнёвая смола, Татьяна Соломатина, 2013г.

Старуха ниже её ростом, в платье, без лица, разглядывает кефир, кефир переходит, жест рукой – тебе, зажатый локтями мешок падает.

Четыре тетради (сборник), Константин Крикунов, 2010г.

Надеюсь, не надо объяснять, что мы точно знаем, как почти на всех европейских языках называется кефир: так и называется – кефир.

Долгая память. Путешествия. Приключения. Возвращения (сборник), Е. К. Зелинская, 2016г.

Кефир оставался в холодильнике, кефир ждал.

Олимп иллюзий, Андрей Бычков, 2018г.