Значение слова «копчение»

Копче́ние
Единственное число, именительный падеж, неодушевленное, средний род.

1. Процесс действия по значению глагол: коптить (2,3).
2. Способ приготовления копченостей.
Словарь Ефремовой Т.Ф

1. см. коптить. 2. обычно мн. Копченые продукты. Разные копнения и соления.
Словарь Ожегова С.И

4 синонима к слову «копчение»

Ради мученического венца и «копчение» претерплю – Христос и не то терпел.

Державный плотник, Даниил Мордовцев, 1884, 1879г.

А до суда дело, может быть, вовсе не дойдет, главное, замутить воду, а потом уж ловить севрюгу горячего копчения.

Собрание сочинений в шести томах. Том 5, Юз Алешковский

Говори, да токмо сущую правду, а то «копчению» предам.

Державный плотник, Даниил Мордовцев, 1884, 1879г.

Талицкого и Савина велено было казнить копчением;

Державный плотник, Даниил Мордовцев, 1884, 1879г.

но во время казни они покаялись и были сняты с копчения.

Державный плотник, Даниил Мордовцев, 1884, 1879г.