Значение слова «маринование»

Маринова́ние
Прилагательное (не используется), единственное число, именительный падеж, неодушевленное, средний род.

1. Процесс действия по значению глагол: мариновать.
Словарь Ефремовой Т.Ф

1. Маринования, Действие по глаг. мариновать. Маринование грибов.
Словарь Ушакова Д.Н

5 синонимов к слову «маринование»

Искусство как взаимоотношение с воздушным шаром, полным чудес, маринование мидий в стакане с луком.

Четыре тетради (сборник), Константин Крикунов, 2010г.

Но он предпочёл всем предупреждениям и теориям собственный опыт: сначала баня, помывка, маринование в водке и вине, а потом раскалённая сковорода.

Русская сага. Свобода. Книга третья, Тина Вальен

Тетушка Алтынкуль собирает литровые – на маринование каких-то перцев, таких жгучих, что от одного вида может облезть кожа.

Гардеробщик. Московский дискурс, Анатолий Эммануилович Головков, 2018г.

В самом деле, Эмма стала гораздо податливее и даже простерла свою почтительность до того, что попросила у старухи рецепт для маринования огурцов.

12 шедевров эротики, Коллектив авторов

Она знала толк в солении, мочении и маринования всего, а виноград у неё сохранялся в опилках свежим до весны.

Обратная случайность. Хроники обывателя с примесью чертовщины. Книга вторая. Новеллы, Александр Бедрянец, 2013г.