Значение слова «недодерживать»
Недоде́рживать
Действительный залог, несовершенный вид, переходный.
1. Несов. перех.
2. Держать что-л. меньше, чем требуется или следует.
3. Не доводить, не обрабатывать до полной готовности.
Словарь Ефремовой Т.Ф