Значение слова «обжарить»
Обжа́рить
Действительный залог, переходный, совершенный вид.
1. Сов. перех. смотрите обжаривать
Словарь Ефремовой Т.Ф
Слегка поджарить со всех сторон. О.мясо.
Словарь Ожегова С.И
1. Обжарю, обжаришь, сов. (к обжаривать), кого-что. Поджарить со всех сторон снаружи. Обжарить карася.
Словарь Ушакова Д.Н
Употребления слова в предложениях
Обжарить в масле – и с перчиком.
Улисс, Джеймс Джойс, 1922г.Кроме того, каждую пару недель Эммалайн не могла удержаться от того, чтобы приготовить особый суп и обжарить хлеб, как любил ее сын.
Лароуз, Луиза Эрдрич, 2016г.Выглядит и в самом деле не очень, но если вымыть, очистить, сварить и обжарить с луком – получится очень вкусно.
Душенька, Наталья Аронова, 2011г.Муку нужно обжарить на свежем сливочном масле.
Деревня, хранимая Богом, Валентина Батманова, 2008г.Знаешь, я всегда варю ее перед тем, как обжарить на ореховом масле.
Алая нить, Лариса Райт, 2012г.