Значение слова «омыление»

Омыле́ние
Единственное число, именительный падеж, неодушевленное, средний род.

1. Разложение органических соединений водой или щелочами.
Словарь Ефремовой Т.Ф

Разложение некоторых органических соединений водой или щелочами. О. жиров.
Словарь Ожегова С.И

1. Омыления, (хим.). Разложение различных органических соединений водой (иногда при помощи щелочей).
Словарь Ушакова Д.Н

2 синонима к слову «омыление»