Значение слова «пассеровать»
Пассерова́ть
Единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное, действительный залог, несовершенный вид, переходный, совершенный вид.
1. Несов. перех. Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.
Словарь Ефремовой Т.Ф
Употребления слова в предложениях
1
Без шампиньонов это тоже очень вкусно, но тогда присыпьте порей сахаром, когда будете пассеровать;
Вся эта кухня, Макс Фрай, 2018г.
0
0
2
Надо собирать ребенка в школу, нестись на работу, варить, жарить, пассеровать, стирать, гладить…
Тетя Пеларгония и тайна рода, Дарья Симонова, 2020г.
0
0
3
Она все еще готовит: что-то чистит, что-то пассерует.
Мужчина и женщина в эпоху динозавров, Маргарет Этвуд, 1979г.
0
0
