Значение слова «перекапчивать»
Перека́пчивать
Действительный залог, несовершенный вид, переходный.
1. Несовершенный вид, переходное, разговорное.
2. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, всё или многое.
3. Закапчивать, покрывая слоем копоти, всё или многое.
4. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, заново, еще раз.
5. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, дольше, чем следует.
Словарь Ефремовой Т.Ф
1. Перекапчиваю, перекапчиваешь (разговорный). Несов. к перекоптить.
Словарь Ушакова Д.Н
