Значение слова «пластать»
Пласта́ть
Действительный залог, несовершенный вид, переходный.
1. Несов. перех.
2. Разделывать рыбу, разрезая вдоль на две половины, пластины.
3. разг.-сниж. Располагать пластом; распластывать что-л.
Словарь Ефремовой Т.Ф
Резать пластами, разнимать на пласты. П. рыбу.
Словарь Ожегова С.И
1. Пластаю, пластаешь, несов., что. Резать пластами, разрезать или разнимать на пласты. Пластать капусту.
2. Потрошить (рыбу; спец.).
Словарь Ушакова Д.Н
Употребления слова в предложениях
В лесу мужик срубил огромную сосну и стал ее пластать на две половины;
Скоморошины, Сборник, 2007г.Приедет в деревню, да и начнет утопленника-то пластать;
Губернские очерки, Михаил Салтыков-Щедрин, 1856г.И уже потом пластать на чистых скалах.
Сын счастья, Хербьёрг Вассму, 1992г.Чтобы пластать треску, он собирался расчистить склоны до самой пустоши.
Книга Дины, Хербьёрг Вассму, 1989г.Борцы закончили пластать друг друга, шёл репортаж с шахматного турнира.
Перевод с подстрочника, Евгений Чижов, 2013г.