Значение слова «поджаривать»
Поджа́ривать
Действительный залог, несовершенный вид, переходный.
1. Несов. перех.
2. Приготавливать в пищу посредством жарения; зажаривать, обжаривать с поверхности.
3. разг. Подвергать кого-л., что-л. действию огня, жара.
Словарь Ефремовой Т.Ф
1. Поджариваю, поджариваешь. Несов. к поджарить.
Словарь Ушакова Д.Н
Употребления слова в предложениях
Керн курил, пуская мне дым в лицо, и продолжал поджаривать мою голову на медленном огне.
Голова профессора Доуэля, Александр Беляев, 1937г.Врешь, за это тебя прямо в ад и там, как баранину, поджаривать станут, – подхватил Федор Павлович.
Братья Карамазовы, Федор Достоевский, 1880-1881г.Не забудьте их обвертывать шпеком для жаренья, а отнюдь не шпиговать, как делают повара-варвары, – и не слишком поджаривать.
Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве, Владимир Одоевский, 1845г.Я умею заваривать чай и поджаривать тосты.
Юность Розы (сборник), Луиза Мэй Олкотт, 1875г.Орландо знал, что уже ему не решиться поджаривать сыр в итальянском камине;
Орландо. Волны. Флаш (сборник), Вирджиния Вулф, 1028, 1931, 1933г.