Значение слова «подкваситься»

Подква́ситься
Действительный залог, непереходный, совершенный вид.

1. Сов. разговорное, смотрите подквашиваться
Словарь Ефремовой Т.Ф

1. Подквашусь, подквасишься, сов. (к подквашиваться). Стать более кислым, закваситься еще немного.
Словарь Ушакова Д.Н