Значение слова «подкваска»
Подква́ска
Единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное.
1. Разговорное, Процесс действия по значению глагол: подквасить.
Словарь Ефремовой Т.Ф
1. Подкваски, Действие по глаг. подквасить-подквашивать.
Словарь Ушакова Д.Н
3 синонима к слову «подкваска»
- квасовье
- подквашивание
- подкисление