Значение слова «подкисление»
Подкисле́ние
Прилагательное (не используется), единственное число, именительный падеж, неодушевленное, средний род.
1. Процесс действия по значению глагол: подкислить.
Словарь Ефремовой Т.Ф
2 синонима к слову «подкисление»
- подкваска
- подквашивание