Значение слова «прожиривать»
Прожи́ривать
Действительный залог, несовершенный вид, переходный.
1. Несов. перех. Пропитывать жиром.
Словарь Ефремовой Т.Ф
1. Прожириваю, прожириваешь (спец.). Несов. к прожирить.
Словарь Ушакова Д.Н